好吃美食-【非常元氣】格陵蘭鱈魚切片饗宴組(110g-包)-10包開箱文－每日一物28

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商品訊息描述:

【商品特色】

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．在台灣餐飲界被叫鱈魚的魚料理很多，但大部份都並非真正生物學分類中的鱈魚，只是

通稱或歸為一種商品名稱。真正的鱈魚，只有鱈形目、鱈科、鱈屬；且只有三個種，也就

是太平洋鱈、大西洋鱈和格陵蘭鱈三種

．扁鱈真正的名稱是大比目魚(halibut)，也稱為庸鰈魚 (hippoglossus stenolepis) 或星鰈。

其生活環境在水深250~2000公尺的北極洋洋底，且有多個產地名稱：阿拉斯加大比目魚及

格陵蘭大比目魚，這些名字稱謂是指同一個魚類群；是台灣目前最常見的鱈魚。因其身體

呈扁平狀，故稱為扁鱈；許多海域都生產大比目魚，但生長在格陵蘭高緯度酷寒冰冷海域

的扁鱈，其肉質、味道、營養與生活在其它海域中的大比目魚是截然不同的，是珍貴的食

用魚種。

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【營養價值】

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扁鱈是珍貴的食用魚種，生長在高緯度酷寒冰冷海域，有潔淨似雪的肉質，口感q嫩甘甜

，低熱量、低膽固醇的高健康價值魚類，實為”海中珍寶”，各種食用法皆宜，特別引

起老饕喜愛！

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扁鱈高蛋白低脂肪，富含豐富的人類必需的各種脂肪酸、鈣、鐵、維生素b群、單元不

飽和脂肪酸，脂肪酸epa和dha，而且也是維生素d的極好來源，更為可貴的是它富含

極其珍貴的ω-3脂肪酸，深海魚油主要提煉於此類魚中，屬營養價值極高的食材。優缺點比較

心得文?

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【品牌故事】

非常元氣創於民國九十一年六月，本著誠信、踏實、積極的態度，及便利即食的生活概念

，提供顧客多元化的選擇。嚴格的控管品質，遍尋國、內外各地佳餚及名產，將方便送至

全國各地，為每個家庭注入便利、衛生之美味，讓顧客不用出門也可以享受美食！

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-主商品規格說明(含配件)-
．主商品：格陵蘭鱈魚切片(110g±10??)*10包
．規格重量：(110g±10??)*10包
．特色：去頭去尾切片，採真空包裝
．成份：鱈魚
．產地：格陵蘭
．保存期限：冷凍一年
．保存方式：冷凍-18℃以下
．體驗範圍：本商品為冷凍食品，不接受開封體驗及試吃
．配送限制：僅限台灣本島，離島不配送
．配送方式：全程冷凍配送
．配送時間：付款完成後依訂單順序5-7天配送
-成分--保存期限-冷凍一年/冷凍-18℃以下-產地-格陵蘭

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