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商品訊息描述:
★品牌故事
喜瑪拉鹽所代表的是最純淨的喜 馬拉雅山食用等級遠古海鹽,我們叫它喜瑪拉–萬古流香鹽。不但是100?人工開採,而且位於美國的工廠仔細篩選出適合食用的鹽塊,以風力及太陽能發電的 工廠負責切割,保障鹽的純淨及愛護地球的堅持。擁有喜瑪拉鹽的公司名為Sustainable Sourcing,公司名稱代表以[永續]原則來取用資源;Sustainable Sourcing不僅有綠色產業認證,更有創新節能認證,而其貨源也有SFI(註冊商標)的貨源保證標章。因為有這麼深的承諾,這麼用心的生產,喜瑪拉鹽 的品質保證與口感堪稱市面上所有喜馬拉雅鹽之冠。
★商品特色試用文
食用HimalaSalt?萬古流香鹽能補充身體不易攝取的各種礦物質,幫助身體獲得健康所需的各種平衡,長期食用HimalaSalt?萬古流香鹽必定比食用一般海鹽或人工合成鹽更容易保持健康。
★使用說明
已經研磨成細粉的細鹽罐,方便料理或餐桌上隨手使用。開封時將大洞口轉至有相對應凹槽處,用筷子用力壓出出鹽口;使用時依需要旋轉出鹽口,有大、中、小三種選擇。
優缺點比較
晶華酒店鐵板燒行政主廚/陳春生? 先生
表示鐵板燒料理是將食材放在鐵板上即席烹調,看得到整個料理過程,所以料理食材必須講求新鮮,新鮮食材並不需要特別繁複調味,只要簡單煎熟後就能吃出食材最原始的風味。他最推薦在煎熟的美國沙朗牛肉上,灑上玫瑰鹽捉味,就是最美味的吃法!
極味料理:香煎美國沙朗牛肉
約2公分厚,油花分布均勻的新鮮沙朗牛肉,直接放入平底鍋中用小火煎,不需要放入食用油,因為新鮮的牛肉遇熱後,就會自然的流出油脂,煎到6~7分熟後,再灑上玫瑰鹽提味即完成。不用其他多餘調味,在咀嚼中,即可感受到岩鹽與牛肉交融出的自然鮮美味。
?- ◆主商品:萬古流香粉紅岩鹽-細鹽瓶(170g)
◆商品成份:喜馬拉雅山的粉紅天然海鹽
◆容量:170g
◆保存期限:4年
◆產地:美國
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